0+

Информация

Информация об организации питания

Об организации питания в МБДОУ

Основными задачами организации питания детей в детском саду являются:

·    создание условий, направленных на обеспечение воспитанников рациональным и сбалансированным питанием

·         гарантирование качества и безопасности питания, пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд

·         создание бытовых условий для приема пищи детьми в группах

·         пропаганда принципов здорового и полноценного питания.

Детский сад обеспечивает 4-х разовое сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в нем.

Между МБДОУ Детский сад № 78 и МАУ «Центр детского диетического питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан заключен договор на организацию питания для воспитанников ДОУ.                    

Центр питания расположен по адресу :
450106, Республика Башкортостан, г. Уфа, Кировский район, ул. Батырская, д.39/2.
МАУ ЦДДП является некоммерческой организацией, созданной для выполнения работ, оказания услуг в сфере образования, охраны и укрепления здоровья, социальной поддержки населения.
Учредителями МАУ ЦДДП является городской округ город Уфа Республики Башкортостан в лице Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан. Функции и полномочия учредителя от имени городского округа город Уфа Республики Башкортостан осуществляет Управление образования Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан.
Целями деятельности Учреждения являются:
-производство и организация обеспечения молочными продуктами детского питания детей раннего возраста из семей, в том числе из малоимущих, городского округа город Уфа Республики Башкортостан;
— организация питания и производство кулинарной продукции для детей дошкольного и школьного возраста, в том числе бесплатного и льготного за частичную плату;
-осуществление комплекса мер по развитию и совершенствованию организации питания, в том числе диетического, направленных на повышение уровня знаний в вопросах здорового питания и образа жизни, удовлетворенности населения в социальном питании, социальную поддержку родителей(законных представителей) детей; — оказание консультативной и методической помощи в вопросах организации питания. Центр питания имеет в составе структурное подразделение «Молочная кухня», который обеспечивает: детей раннего возраста детскими молочными продуктами (молоко, кефир, творог).

   Официальный сайт МАУ ЦДДП: http://cddp-ufa.ru/

 Для контроля за организацией питания детей в учреждении создана бракеражная комиссия. Результаты производственного контроля регистрируются в бракеражном журнале.

 

Ответственный по питанию: Иблияминова Регина Фанилевна

Телефон: (347) 216-45-25

E-mail: dou78-ufa@yandex.ru